 | Registrací získáte možnost přispívat, diskutovat, měnit vzhled... |
|
 |
|
Pátek, 03.Listopad 2000
|
Články
|
Česnek je dobrý
|
nejen proti upírům ale i proti rakovině. Nová studie univerzity v Severní Karolíně v Chaptel Hillu dokazuje význam česneku při prevenci rakoviny. Lidé, kteří pravidelně konzumují čerstvý nebo vařený česnek se v průměru vystavují zhruba polovičnímu riziku onemocnění rakovinou žaludku a dvoutřetinovému riziku rakoviny konečníku v porovnání s lidmi, kteří česneku jedí jen málo nebo žádný dokládá studie. Zajímavé je, že vědci nedokázali předložit podobné důkazy pro užívání podpůrných tablet s obsahem česneku.
Zpráva o uvedených výsledcích se objevuje v říjnovém čísle časopisu American Journal of Clinical Nutrition. Výsledky vycházejí z meta-analýzy dat z 22 studií týkajících se účinků česneku na organismus. Podle autorů studie potvrdila plně preventivní účinky česneku při ochraně proti rakovině žaludku a konečníku. Zároveň autoři uvádějí, že případné výhody konzumace česneku mohou být v prvotních studiích přehnané. Důvodem je tzv. "zaujatost vydavatele" a skutečnost, že vědci publikují zjištění pozitivního charakteru častěji než výsledky neukazující žádné efekty.
Autoři také uvádějí spekulace, proč možná neprokázali účinnost česnekových tablet. Jedním z důvodů může být ztráta účinných látek během zpracování nebo vliv dlouhého skladování tablet. Další možností, proč se neprokázala účinnost česnekových tablet je okolnost, že k těmto prostředkům se uchylují lidé s již rozvinutým onemocněním. To mohlo též ovlivnit výsledky výzkumu.
Jednou z teorií proč česnek pomáhá preventivně proti rakovině žaludku je fakt, že působí proti bakterii Helicobackter pylori, která je původcem žaludečních vředů a rovněž spolupůsobí při vzniku zhoubného bujení.
2000-11-03
Zdroj: Science Daily Magazine
-  -
|
| |
|
| |
