Registrací získáte možnost přispívat, diskutovat, měnit vzhled... |
|
|
Přehled tisku 5. září 2007
|
Na téma veřejné zdravotnictví a práce hygienické služby (Hospodářské noviny, Lidové noviny, Mladá fronta Dnes, Právo). Zpracováno ve spolupráci s knihovnou Státního zdravotního ústavu.
SZÚ 20499 Jedy už jsou i v chipsech a jogurtech. Chcete chipsy? S jedem? : Látky v jídle mohou způsobit rakovinu, narušit imunitu nebo zpozdit vývoj dětí Gazdík Jan,In: MF Dnes, s.A1+A2,Zpráva TOXINY. HLAVNÍ HYGIENIK. POTRAVINÁŘSKÁ INSPEKCE. * Jedy se zdaleka neobjevují jen v hračkách z Číny. Je to problém i u potravin na pultech českých obchodů. Například včera inspektoři našli v obchodech Lidl kukuřičné chipsy El Tequito s jedovatými mykotoxiny. Zhruba před týdnem zase nařídili stáhnout z prodeje některé jogurty a sójové nápoje vyrobené ze surovin obsahujících jedovaté dioxiny. Hlavní hygienik Michael Vít uklidňuje, že evropský varovný systém, který monitoruje kvalitu potravin, je stále dokonalejší. SZÚ 20500 Reklamu potravin čekají změny Krupka Jaroslav,In: Lidové noviny, s.13,Zpráva EU. LEGISLATIVA. POTRAVINY. * Do poloviny října letošního roku mohou české firmy posílat na ministerstvo zdravotnictví své připomínky do seznamu zdravotních a nutričních tvrzení, která jsou u nás obvyklá. Příprava seznamu souvisí s letošním nařízením Evropského parlamentu a Rady o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin, které vstoupilo v platnost letos v červenci a je závazné pro všechny země Evropské unie. SZÚ 20501 Upravená kukuřice se lépe tráví : Rostlina se zablokovaným genem dodá lidem více potřebných minerálů Petr Jaroslav,In: Lidové noviny, příl. Věda, s.14,Článek GENETICKY MODIFIKOVANÉ POTRAVINY. GENOVĚ UPRAVENÉ PLODINY. * Tým vědců pracujících pro americkou společnost Pioneer Hi-Bred International získal metodami genového inženýrství sóju a kukuřici, jejichž semena mají zvýšený obsah snadno stravitelného fosforu. Fosfor patří k důležitým prvkům a jeho nedostatek v potravě má pro člověka i zvířata vážné následky. V rostlinách se fosfor nachází především ve formě kyseliny fytové. Přínos rostlin s nízkým obsahem kyseliny fytové v semenech se zdaleka neomezuje jen na lepší stravitelnost fosforu. Kyselina fytová na sebe váže také ionty železa, manganu, hořčíku, zinku a vápníku. SZÚ 20502 Češi stále tloustnou, přesto jsou spokojení Kašpar Mirek,In: MF Dnes, s.A4,Zpráva OBEZITA. ZDRAVOTNICKÁ STATISTIKA. ŽIVOTNÍ STYL. * Počet lidí s nadměrnou váhou trvale roste. Podle České obezitologické společnosti jich je už 52 procent. Problémem sice trpí mnohem více mužů než žen, vysoké stupně obezity jsou však u obou pohlaví stejně časté. Zdravotníci mají jasno. Může za to nezdravý životní styl: hodně jídla a málo pohybu. A výzkum to potvrzuje. Češi se náročnějším fyzickým aktivitám věnují jen dvě hodiny týdně, odborníci přitom doporučují dvojnásobek. SZÚ 20503 Zajistěte bezpečný domov : Rizika domácích úrazů Grygera Filip,In: MF Dnes, s.C3,Monotematická strana DĚTI. ÚRAZY. * Pro děti do deseti let je trochu paradoxně domov nejnebezpečnějším místem, většina úrazů se stane totiž právě tam. Čtěte, jak se dá nebezpečí zabránit pomocí jednoduchých pravidel a opatření. SZÚ 20504 Na nákupy s taškou z bramborového škrobu lh,In: Právo, s.4,Zpráva ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ. ODPADY. * Obchodní řetězce v České republice se začínají chovat ekologicky a nabízet tašky z jiných materiálů než PVC. Novinku včera představil Interspar. Od konce září si budou moci zákazníci odnést nákup v tzv. bio tašce vyrobené z bramborového škrobu. Firma k bio tašce uvádí, že je stoprocentně biologicky odbouratelná.
- -
|
|
|
|