 | Registrací získáte možnost přispívat, diskutovat, měnit vzhled... |
|
 |
|
Úterý, 08.Červenec 2003
|
Články
|
Zelenina ze zaplavených oblastí je zdravotně nezávadná
|
Všech devatenáct vzorků různých druhů zeleniny,  které odebrala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v uplynulém týdnu na Mělnicku a Litoměřicku, je zdravotně nezávadných. Laboratoř v žádném ze vzorků neprokázala pesticidy a těžké kovy a u naprosté většiny nenalezla ani stopové množství těchto látek. Uvedla to mluvčí inspekce Daniela Kolejková.
Analýzy se týkaly takzvaných organochlorovaných pesticidů, konkrétně DDT, lindanu, HCB a HCH. Z těžkých kovů se prokazovalo olovo, kadmium a rtuť. Vybrané vzorky brambor, mrkve, kedluben a salátu prošly navíc analýzou na obsah polychlorovaných bifenylů (PCB) a ani v těchto případech nebyly limity překročeny. Oznámila to v úterý 1. 7. ČTK.
"Inspekce vzorky odebírala v souvislosti s loňskými záplavami a nedávným zjištěním veterinářů v okolí neratovické chemičky Spolana," vysvětlila mluvčí. Veterinární rozbory odhalily nedávno v blízkosti továrny kontaminovaná vejce a ryby a objevily se i spekulace o výskytu cizorodých látek například v zelenině. Vzorky pocházely od farmářů, ale i od drobných pěstitelů.
S loňskými záplavami by podle odborníků nemohl souviset ani případný nález malých zbytků jiných typů pesticidů. Rostliny by totiž musely být ošetřeny v relativně nedávné době, protože povolované pesticidy se rozkládají přirozenou cestou působením světla, vody tepla a kyslíku v ochranné lhůtě, tedy jistou dobu před sklizní.
"Obavy spotřebitelů nejsou na místě," prohlásila Kolejková. Zopakovala přitom, že kontaminace ovoce a zeleniny po loňských záplavách je prakticky vyloučena. Většina cizorodých látek se totiž dobře rozpouští v tucích, a proto se do rostlin z půdy nedostane.
2.7.2003
Zdroj:Britské listy
-  -
|
| |
|
|
