 | Registrací získáte možnost přispívat, diskutovat, měnit vzhled... |
|
 |
Frederick Gowland Hopkins
|
britský biochemik
* 30. 6. 1861 Eastbourne/Velká Británie
† 16. 5. 1947 Cambridge/ Velká Británie
Nobelova cena za medicínu a fyziologii 1929
"za objev vitaminů podporujících růst".
Spolu s ním byl oceněn Ch. Eijkman.
Studoval v Londýně nejprve chemii, potom medicínu, pracoval v nemocnici. V roce 1898 mu bylo nabídnuto místo v Cambridge s náplní biochemického výzkumu.  Zabýval se mj. zkoumáním významu pigmentů pro sekreci, izoloval glutathion, vymyslel metodu na kvantitativní stanovení kyseliny močové v moči. V roce 1906 zveřejnil práci o tzv. přídavných faktorech ve výživě, které byly později nazvány vitaminy. Experimentálně dokázal, že laboratorní zvířata umírají, pokud jsou krmena pouze čistou směsí bílkovin, uhlovodíků a tuků. Dále zjistil, že přídavné faktory nejsou pouze jednotlivé látky, ale celé komplexy látek a věnoval se jejich výzkumu. Je považován za zakladatele vitaminologie.
-  -
|
| |
|
| |
